10 antipasti sfiziosi

3. Spiedini di pachino e mozzarella

Antipasto veloce da realizzare, infilando negli spiedini un pomodoro pachino, una fetta di basilico e una ciliegina di mozzarella, meglio se di bufala. Si può servire al naturale o con un filo di olio extravergine d'oliva, sale e pepe.

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Eleonora D'Uffizi 1 settembre 2017