Cosa si mangia a Natale in Italia: 10 piatti

1. Insalata russa Il pranzo di Natale inizia dall'antipasto e in tavola arriva, quasi sempre, l'insalata russa. Per preparala basta lessare e tagliare a dadini differenti verdure (patate, carote, barbabietola, zucchine e piselli) e condirle con maionese e tuorlo d'uovo grattugiato a mimosa.

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Laura Frigerio 21 dicembre 2016