Per prima cosa preparate le fette di pane non troppo fine e tostatele.

Nella piastra scottate il petto di pollo senza condirlo.

Lavate le foglie di basilico e tagliatele grossolanamente. Quando tutti gli ingredienti sono pronti, prendete le fette di pane condite con un filo d’olio e il sale, tagliate il petto di pollo grossolanamente e unitelo alle fette di basilico condite con le spezie a vostro piacere e aggiungete il tutto sopra il pane.

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Bruschette di pollo, ricetta pronta