Pulite e lavate i funghi, tagliateli a fettine e fateli rosolare con un cucchiaio d’olio e l’aglio.

Nel frattempo fate tostare due fette di pane.

Salate, pepate e aggiungete le foglie di basilico girate il tutto e lasciate ancora sul fuoco basso per qualche minuto.

Tagliate il prosciutto a striscioline e aggiungetele ai funghi saltate per due minuti e spegnete il fuoco.

Prosciutto crudo

Prendete le bruschette, tagliatele a metà e aggiungete sopra i funghi cotti precedentemente.

Bruschetta prosciutto e funghi

Servite calde.

Ricetta bruschetta prosciutto crudo e funghi