Preparate il cous cous come indicato sulla confezione.

Cous cous

Tagliate i pomodorini a metà e fateli cuocere con dell’olio, insieme alle acciughe tritate grossolanamente. Prendete i capperi e passateli sotto l’acqua corrente e con un panno asciutto tamponateli, aggiungeteli insieme alle acciughe e tenete sul fuoco per qualche minuto.

Capperi e acciughe

Togliete dal fuoco la salsa e aggiungetela al cous cous, lasciate insaporire per qualche minuto, dopodiché mettete il cous cous in delle formine e lasciatele raffreddare.

Cous cous condito

Tortino

Quando sono pronte capovolgetele in un piatto aggiungendo un’acciuga sopra e servite.

Cous cous pronto