Che sia servita come dessert freddo con cucchiaino e un bel po’ di fragole fresche, o che sia utilizzata come farcitura per torte, bavaresi o charlotte, la crema inglese è uno dei dolci al quale difficilmente si dice di no, soprattutto se preparata come vi suggeriamo con questo pratico video.

Latte, tuorli d’uovo, zucchero e una punta di vaniglia sono gli ingredienti base per mettere in pratica questa semplice ricetta che necessita solo di un po’ di attenzione nei tempi di cottura e nell’applicare la giusta temperatura (max 82°-85°) per avere delle grandi soddisfazioni!

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