In un recipiente mettete la polpa di pomodoro con l’olio, un pizzico di pepe, sale e origano.

Pomodoro

Tagliate le ciabatte a metà.

Pane

Mettete sopra il pomodoro condito e lasciate cuocere nel forno a 250° per 8 minuti.

Quando sono pronte tiratele fuori e aggiungete sopra la mozzarella tagliata a cubetti.

Mozzarella

Pane condito

Pane da infornare

Rimettete in forno per altri 2 minuti e servite ben calde.

Ciabatte pronte

Ciabatte

Ciabatte di pane