Versate la passata di pomodoro in una pentola con l’olio, salare e far cuocere per una ventina di minuti.

Sugo

Aggiungete la carne macinata le uova, il sale e il pepe e amalgamate fino a formare un composto omogeneo.

Carne

Prendete la pasta e metteteci sopra con l’aiuto di un cucchiaio l’impasto in orizzontale,arrotolate poi la pasta in modo da formare un cannellone e chiudetelo bene. Fate questo passaggio fino a terminare la pasta e il ripieno.

Cannelloni con sugo