Pomodorini e olive

Prendete i carciofi e puliteli e fateli bollire in una pentola per circa 3 minuti dopodiché metteteli in una padella con un filo d’olio, l’aglio tritato, i pomodori e le olive versate il vino e fate cuocere per 15 minuti.

Carciofi

Condimento

Cuocete le farfalle in abbondante acqua salata.

Pasta condita

Aggiungetele poi alla salsa, spolverizzate con un pizzico di sale, pepe e servite.

Farfalle ai carciofi

Ricetta pronta