Fate scaldare dell’olio in una padella antiaderente. Prendete poi le fettine e infarinatele aggiungetele nella padella e fatele dorare da entrambi i lati, aggiungete poi il dado e lasciate insaporire.

Tacchino

Dopo mettete il marsala e fatelo evaporare, versate poi il succo di limone e se necessario qualche cucchiaio di acqua bollente. Cospargete le fettine con il prezzemolo tritato e fate cuocere ancora 1 o 2 minuti.

Tacchino al marsala

Servitele ben calde, decorando il piatto con delle fettine di limone.

Limone