Prendete i gamberi già cotti oppure i gamberoni, se li gradite maggiormente, sgocciolati, metteteli in una terrina e conditeli con sale, pepe, paprika e prezzemolo tritato.

Unite la panna e mescolate per bene. In una pirofila da forno, mettere a gratinare il tutto nel forno già caldo a 190 gradi per una decina di minuti prima di servire.