Peperoni gratinati.
Una ricetta veloce, poco calorica ma un po’ pesante da digerire.
Ingredienti per 4 persone:
- Peperoni: 3
- Pangrattato: ½ bicchiere
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
Prendete i peperoni e tagliateli a strisce larghe circa 5 cm.
In una teglia mettete un foglio di carta da forno e ungetela con l’olio.
Disponete i peperoni sulla teglia e cospargeteli con il pangrattato.
Aggiungete un pizzico di sale su tutti i peperoni e un goccio d’olio.
Infornate nel forno preriscaldato a 180° per 20 minuti.
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Informazioni utili
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 30 min
Dimensioni porzione: 130g
Calorie per porzione: 102
Grassi per porzione: 5g
Aggiornato l'ultima volta il 27 giugno 2012
Tag: contorni, ricette vegetariane
