Mettete in un pentolino il burro a fondere insieme alla salvia lavata e asciugata perfettamente e cuocete a fuoco medio per 7-8 minuti, finché la salvia non diventi croccante.

Salvia e burro

Nel frattempo cuocete i ravioli in abbondante acqua salata.

Ravioli in acqua

Scolate i ravioli e versateci sopra il burro fuso e guarnite i ravioli con la salvia. A piacimento, aggiungete del parmigiano.

Ravioli burro e salvia