Cioccolato a pezzi

Tagliate il cioccolato bianco a pezzetti.

Burro

Prendete del burro e scioglietelo in un pentolino, a bagnomaria.

Composto

In una terrina montate le uova con lo zucchero fino a triplicarne il volume. unite il cioccolato bianco prima spezzettato, la fecola di patate setacciata con il lievito. Miscelate per bene fino a ottenere un composto senza grumi.

Imburrate e infatinate una teglia, versate dentro il composto e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi.

Torta pronta

Cospargete di zucchero a velo, se vi piace, e servite. Si accompagna benissimo a del gelato.

Ricetta pronta