Torta di carote.
Una torta dall’ottimo sapore, ideale per grandi e piccini.
Ingredienti per 6 persone:
- Farina con amido: 150gr
- Carote grattugiate: 150gr
- Mandorle tritate: 100gr
- Zucchero: 100gr
- Burro: 50gr
- Latte: 35gr
- Uovo: 1
- Lievito per dolci: ½ bustina
Amalgamate tutti gli ingredienti e mescolate aggiungete il latte poco alla volta per ammorbidire l’impasto.
Ungete una tortiera e versateci il composto.
Cuocete in forno preriscaldato per circa 25 minuti a 175°.
Quando è pronta lasciatela freddare e spolverate con lo zucchero a velo e servite.
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Informazioni utili
Tempo di preparazione: 15 min
Tempo di cottura: 25 min
Tempo totale: 40 min
Dimensioni porzione: 1 fetta
Calorie per porzione: 378
Grassi per porzione: 13g
Aggiornato l'ultima volta il 30 maggio 2012
Tag: dolci
