Ricetta veloce bruschettone prosciutto e mozzarella

Bruschettone
Bruschettone prosciutto e mozzarella.

Una ricetta veloce e gustosissima adatta a grandi e piccoli: bruschettone con prosciutto e mozzarella, ottimo per la cena.

Ingredienti per 2 persone:

  • Bruschettone: 2
  • Prosciutto cotto o crudo: 3 fette
  • Mozzarelle: 2
  • Sale q.b.
Tagliate le mozzarelle e mettetele a scolare, in modo da fargli perdere completamente l'acqua. Nel frattempo, prendere ogni fetta di bruschettone e grigliarla da entrambe le parti. Quando il bruschettone avrà i segni della griglia e vi sembrerà un po' croccante - attenzione a non esagerare - potrete passare alla farcitura: posizionare il prosciutto sopra e successivamente la mozzarella. A piacere, un pizzico di sale per dar gusto alla mozzarella. Porre qualche minuto in forno e la ricetta veloce sarà pronta, giusto il tempo che la mozzarella si fonda. Chiaramente si può utilizzare qualsiasi tipo di condimento, per un bruschettone ancora più gustoso. Servite caldo.
Informazioni utili

Tempo di preparazione: 3 min
Tempo di cottura: 5 min
Tempo totale: 8 min

Dimensioni porzione: 1 bruschettone
Calorie per porzione: 284
Grassi per porzione: 15g

3 stelle (su cinque) in base a 2 recensioni.

Tag: secondi piatti
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