Una ricetta gustosissima, adatta per un secondo piatto da preparare velocemente.
Ingredienti per 2 persone:
- Mortadella: 100gr
- Tacchino: 100gr
- Olio extravergine d’oliva: 1 cucchiaio
- Aglio: 2 spicchi
- Acqua: 1 bicchiere
- Vino bianco: 1 tazzina
- Farina: 1 cucchiaio
- Pepe
- Sale
In una pentola mettete l’olio, l’aglio, sale, pepe, l’acqua e un bicchiere di vino e lasciate bollire.
Aggiungete poi il tacchino a striscioline e il cucchiaio di farina girate il tutto e lasciate cuocere.
A fine cottura aggiungete la mortadella a dadini e lasciate cuocere per 2 o 3 minuti.
A vostro piacere per un piatto ancora più saporito quando aggiungete la mortadella potete mettere una sottiletta e poi la lasciate sciogliere.
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Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 20 min
Tempo totale: 25 min
Dimensioni porzione: 100g
Calorie per porzione: 350
Grassi per porzione: 26g
Aggiornato l'ultima volta il 6 aprile 2012
