Un contorno leggerissimo ed estremamente povero di calorie e grassi, ideale per una dieta dimagrante o per chi è vegetariano, ma non solo.
Ingredienti per 4 persone:
- Zucchine: 3
- Pangrattato: 5 cucchiai
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
Lavate e tagliate le zucchine a listarelle finissime, se risultano troppo lunghe tagliatele a metà. Su una teglia disponete un foglio di carta da forno.
Irrorate la carta con dell’olio, mettete sopra le zucchine e salatele, adagiatele vicine possibilmente senza fare due strati.
Sopra le zucchine mettete il pangrattato aggiungete un filo d’olio.
Infornate a 180° per una mezz’ora.
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Tempo di preparazione: 8 min
Tempo di cottura: 30 min
Tempo totale: 38 min
Dimensioni porzione: Un piatto medio
Calorie per porzione: 135
Grassi per porzione: 3g
Aggiornato l'ultima volta il 4 agosto 2012
