Fabrizio Fenu, dopo aver conquistato l’Italia, è riuscito ad espandersi anche in Europa! La sua arma? Il gelato! Dopo aver incantato Firenze aggiudicandosi il titolo di migliore “maestro” gelatiere d’Italia 2014 con un gusto al Pecorino Fiore Sardo Dop con pere caramellate al miele di Sulla, Fenu ha conquistato anche il nord Europa vincendo il Gelato festival Amsterdam con un’altra idea ispirata alla Sardegna: gusto bottarga di Marceddì e sedano candito.

Ma non finisce qui, le ambizioni del giovane gelatiere puntano sempre più in alto e la prossima tappa è la finale europea in programma ancora a Firenze dal 12 al 14 settembre.