Stefano Manni

Lasagne Bianche – cotto e mozzarella

Una delle tante varianti della lasagna, uno dei piatti più semplici e gustosi da realizzare.

Un sandwich particolare, quello mangiato dagli Inglesi durante il Tea Time, ossia nel pomeriggio mentre si sorseggia il buonissimo Tea Inglese.

La Quiche non è altro che un nome Francese per indicare la Torta Salata, ne esistono svariati tipi, in quanto basta un po' di fantasia ...

Una ricetta deliziosa dal sapore esotico con il curry che esalta il sapore dei gamberi.

La ricetta della Salsa Bechamel, o più comunemente chiamata Besciamella, presente in numerosissime preparazioni.

Una ricetta dal gusto non adatto a palati delicati, perfetto invece per chi ama il piccante estremo.

Un tipico piatto Senese, i pici sono un tipo di pasta fresca acqua e farina, semplici e veloci da fare in casa.

Una versione italianizzata del più classico dei piatti asiatici, libera da glutammato e altri insaporitori poco genuini.

Uno dei tanti modi di preparare le zucchine ripiene di carne.

Una ricetta che profuma di casa. Il crumble è un dolce semplice e genuino che può essere preparato con qualsiasi tipo di frutta, oggi vediamo ...