Vendemmia 2014: in alto i calici, per il Bordeaux sarà un’annata perfetta
La vendemmia di quest'anno avrà un successo garantito, o per lo meno è quello che si augurano i produttori di vino, particolarmente preoccupati per la bizzarra ...
Prodotti
Vino che sa di tappo: un brevetto Made in Italy elimina lo sgradevole retrogusto
Non c’è nulla di peggio, nel momento in cui si assapora un buon bicchiere di vino, di sentire uno sgradevole sapore di tappo. Temuto giustamente dai ...
Jessica Rivadossi
Gelato Ben & Jerry’s: il brand inaugura il punto vendita più grande del mondo
Ben & Jerry's, l'azienda americana produttrice di gelati con sede a South Burlington più famosa al mondo, ha aperto un punto vendita a San Paolo. ...
Ilaria Zanchetta
World Beer Awards 2014: la belga Tongerlo Blond eletta migliore birra al mondo
L'edizione 2014 del World’s Beer Awards ha premiato le migliori birre al mondo nelle rispettive categorie. La Tongerlo Blond prodotta dal gruppo belga Haacht Brewery ...
Cristian Lanzanova
Miglior vino anno 2014: a vincere è un Valpolicella
E' stato un Valpolicella ad aggiudicarsi la palma di miglior vino dell'anno. A decretarne la vittoria sono stati i membri del Biwa (Best Italian Wine ...
Barbara Vellucci
Olio extravergine d’oliva: Extravergine 916, i migliori oli d’Italia
L'olio extravergine di oliva è uno dei patrimoni dell'enogastronomia italiana, un vero e proprio vanto della nostra terra. E' per questo che l'Italia è il ...
Barbara Vellucci
Agroalimentare Italia Istat: siamo il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg
Secondo un'indagine Istat sui prodotti agroalimentari di qualità, l'Italia è il Paese che può vantare il maggior numero dei riconoscimenti Dop (Denominazione di origine protetta), ...
Barbara Vellucci
Hamburger Nero Burger King: nasce in Giappone il primo panino total black, le foto
No, non state sognando, avete letto bene, Burger King ha lanciato sul mercato giapponese un nuovo panino: l'hamburger nero. Alcuni di voi potrebbero reagire con ...
Ilaria Zanchetta
Vendemmia 2014: quest’anno rischia di essere la più scarsa dal 1950
Lavendemmia di questo 2014 rischia di essere più scarsa rispetto a quelle registrate dal 1950. A dichiararlo è la Coldiretti sottolineando come il maltempo di ...
Jessica Rivadossi
Gusto zafferano: svelato il segreto dell’aroma e del colore
Un studio finanziato dalla Commissione europea e pubblicato nell'ultimo numero della rivista scientifica Pnas racconta un'importante scoperta che renderà possibile creare con la biotecnologia la ...