Una ricetta che mescola una serie di spezie fresche, un piatto molto particolare che mette in risalto anche il gusto di limone.
Tritate tutte le spezie al mixer (meglio se riuscite al coltello).
In una padella fate scaldare un po’ di olio, aglio e peperoncino, unitevi il trito di spezie.
In un padellino a parte fate rosolare, senza olio, il pangrattato, unitelo poi alle spezie, amalgamando per qualche minuto.
Scolate al dente la pasta e fatela saltare in padella. Unitevi il limone grattugiato e servite caldo.
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