Pasta con le sarde
Ecco la ricetta della pasta con le sarde, primo piatto di origine siciliana che si basa su sarde e finocchietto selvatico.
Tutte le ricette
Cheesecake al limone
La cheesecake al limone è un dolce fresco, ideale da preparare e servire nel periodo estivo perchè si cucina senza forno. Si realizza con una base ...
Martina Parenzan
Tortino di alici
Il tortino di alici è un secondo piatto tipico della cucina laziale preparato con strati di alici fresche, patate e pomodori. Arricchito con erbe aromatiche e buccia ...
Martina Parenzan
Torta caprese al limone: la ricetta
La torta caprese è un dolce tipico della costiera Amalfitana facile e veloce da realizzare. La ricetta della caprese al limone prevede l'utilizzo di uova, zucchero, burro ...
Martina Parenzan
Pesto alla siciliana: la ricetta tradizionale
Il pesto alla siciliana è una variante ricca e più saporita del più conosciuto pesto alla genovese. Di questa ricetta popolare esistono molte varianti; in tutti ...
Martina Parenzan
Cocktail di gamberi semplicissimo
Il cocktail di gamberi è uno degli antipasti freddi di pesce tra i più classici e conosciuti al mondo. Molto in voga negli anni '80 ...
Martina Parenzan
Polpette di ceci: la ricetta
Le polpette di ceci sono un secondo piatto della cucina vegetariana ideali da servire anche come antipasto o finger food. Ricche di proteine vegetali sono ...
Martina Parenzan
Crostata al limone meringata
La crostata al limone è un dolce di origine anglosassone molto conosciuta e apprezzata da tutti. Dalla particolare e coreografica finitura, questa crostata è abbastanza ...
Martina Parenzan
Gateau di patate: ricetta francese della torta salata
Il gateau di patate è una torta salata tipica della cucina francese, dall’aspetto rustico e dal gusto deciso. Semplice da realizzare può essere arricchita con formaggi ...
Martina Parenzan
Latte condensato fatto in casa
Il latte condensato è una crema dolce di origine americana realizzata sottraendo circa la metà dell'acqua dal comune latte vaccino. Con un colore simile a ...