Ricetta pasta cipolla e pancetta
Un primo piatto veloce ma gustosissimo.
LeoRedazioneAggiornato il 30 ottobre 2019
Ingredienti per 4 persone
- Mezze maniche 400gr
- Cipolla 1
- Pancetta 200gr
- Pomodori 2
- Aglio 1
- Sale
- Olio extravergine d’oliva
Tagliate finemente la cipolla, lasciatela cuocere per qualche minuto a fuoco medio in una padella con il coperchio.
In una padella con dell’olio e un pizzico di sale mettete i pomodori tagliati a cubetti e fateli cuocere per circa 5 minuti.
Quando la cipolla e pronta unitela con i pomodori e aggiungete la pancetta, lasciate sul fuoco per qualche minuto e poi spegnete.
In acqua bollente salata cuocete le mezze maniche, toglietele al dente, amalgamate con il condimento e servite.
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cottura: 15 min
- Tempo totale: 25 min
- Dimensioni porzione: 100g di pasta
- Calorie per porzione: 569
- Grassi per porzione: 8g
Articolo originale pubblicato il 15 giugno 2012
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