Primi piatti estivi: 7 ricette facili
Nelle giornate estive è tipico preparare primi piatti buoni e gustosi, da fare anche con largo anticipo: ecco 7 idee di primi piatti veloci da ...
Ingredienti per 4 persone
- spaghetti: 500g
- olio
- pomodorini pachino: 6
- acciughe: 2
- aglio: 6 spicchi
- peperoncino
- basilico
- pecorino
- sale
Fare a grossi pezzi l’aglio, metterlo in una ciotolina con il peperoncino, l’olio e il basilico spezzato finemente insieme alle acciughe, lasciate marinare per almeno un’oretta.
Tagliate i pomodorini in pezzetti, scolate la pasta al dente e amalgamate il tutto, aggiungendo una bella dose di pecorino grattugiato fresco.
Potete aggiungere anche altro pecorino sul piatto, se vi piace.
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 1 ora 15 min
- Tempo di cottura: 20 min
- Tempo totale: 1 ora 35 min
- Dimensioni porzione: Un piatto medio di pasta
- Calorie per porzione: 387
- Grassi per porzione: 3,1g
Aggiornato l'ultima volta il 31 Ottobre 2019
