Salone del Gusto 2014: Parmigiano Reggiano, dove la qualità è di casa
Durante l’edizione 2014 del Salone del Gusto, appuntamento chiave per chi ama il mondo del food, non poteva di certo mancare il consorzio Parmigi...
KFC sbarca in Italia: bufala o verità? Milano, intanto, si prepara
Finalmente, dopo tante voci, l’annuncio: KFC sbarca in Italia. A Milano. Forse. O forse no. Facciamo chiarezza: all’estero KFC è uno dei più ...
Salone del Gusto 2014: con Prosciutti Lenti per gustare la Torino gourmande
Una storia, una tradizione, che sembra non avere ancora fine. Una produzione totalmente italiana, che tiene alto il nome dei prodotti di casa nostr...
Salone del Gusto 2014: Lavazza, con Steve McCurry per salvare l’anima del mondo
Scatti d’autore, ovviamente dodici, per un calendario unico nel suo genere ma soprattutto con uno scopo nobile: Lavazza e Slow Food si sono schie...
Salone del Gusto 2014: Forst, la tradizione di una birra d’amare
Una storia lunga oltre 150 anni, fatta di passione, gioia e tanta qualità. Questo, e molto altro, è la Forst. La storia del birrificio altoatesin...
Salone del Gusto 2014: Unforketable, idee geniali e la creatività di Niko Romito
Un’idea geniale, un catalogo di ricette nuove che si arricchisce della creatività di uno chef rinomato come Niko Romito. L’ispirazione è Unfo...
Salone del Gusto 2014: Birrificio Angelo Poretti, 7 luppoli di novità e qualità
L’inconfondibile gusto di una birra che ha fatto leggenda, accompagnata da una novità che l'ha resa una delle attrazioni dell’edizione 2014 de...
Expo Milano 2015: Pizza e pasta, le eccellenze agroalimentari della Campania
Sono gli ultimi mesi dedicati alla preparazione di Expo 2015 e a Milano non potevano di certo mancare dei padiglioni dedicati alla cucina italiana....
Sagra della castagna 2014: quattro week-end all'insegna del frutto DOP di Vallerano
Dall'11 ottobre al 2 novembre 2014 arriva a Vallerano, gioiello medievale della Tuscia, la tanto attesa Sagra della Castagna, una vera e propria...
Video divertenti bambini: due gemelli impediscono al papà di preparare la colazione
Amanti di video che vedono protagonisti bambini davvero piccoli, preparatevi! Quello che state per vedere è uno degli ultimi video che stanno spop...
Sostenere la maternità: Milano, il Gala del CAVM per aiutare le nuove mamme
Lunedì 15 settembre, alle ore 19.30, a Palazzo Isimbardi avrà luogo il Gala CAV 2014, la seconda edizione del charity party a favore del Centro d...
Burro chiarificato come si fa: salse o fritture, ecco l’ingrediente principe
Per chi è amante dei dolci, non c’è nemmeno bisogno di dare ulteriori spiegazioni. Ma per chi invece non è proprio così abile nella lavorazio...
Agrumi pelati a vivo: tecniche e segreti, il video
Pelare gli agrumi a vivo, un qualcosa che in cucina prende sempre più piede grazie anche e soprattutto al loro utilizzo per cocktail o piatti part...
Come pelare l'aglio: in camicia o senza anima, tutti i consigli pratici
L'aglio è uno degli ingredienti base della nostra cucina. Assieme alla cipolla e allo scalogno, infatti, viene spesso utilizzato per dare un gusto...
Francesca Pascale lascia Silvio Berlusconi: fine dell'amore, ecco perché
Francesco Pascale ha lasciato Silvio Berlusconi. Una notizia che ancora non è stata confermata dai due diretti interessati e che come unica voce u...
Jennifer Lopez Mondiali 2014: eleganza molto particolare in poca stoffa color verde, foto
Ha cantato assieme a Pitbull e Claudia Leitte, star nata a Rio de Janeiro, l'inno ufficiale dei mondiali “Ole Ola”; ma senza nulla togliere all...
Claudia Leitte chi è: Mondiali 2014, la cantante che ha affiancato Jennifer Lopez e Pitbull
Durante la cerimonia di apertura dei Mondiali di calcio di Brasile 2014 hanno cantato in tre: la sempre bella Jennifer Lopez, cantante conosciuta a...
Galleria Campari: la storia dell'azienda, in una mostra da ingresso gratuito
La storia di un’azienda attraverso le immagini, le opere degli artisti, il racconto per icone e quant’altro. Questo ma anche molto di più è l...
Gelato ricetta autentica: ecco quello alla farina bona del maestro Marchetti
Sapori locali, sapori globali. Come cambia il gelato nell’era della globalizzazione? Per Alberto Marchetti occorre fare un passo indietro, per...
Congresso nazionale del pomodoro: la qualità rimane un punto fermo
"Dobbiamo coniugare la qualità al tema dell'origine, perché il consumatore chiede trasparenza e ha mostrato, anche in tempo di crisi, di premiare...
Pasta Garofalo lascia l'Italia: ceduta alla spagnola Ebro
Fine di un amore, altra azienda italiana che finisce in mani straniere. Azienda storica, marchio forte e saldamente legato alla tradizione del nost...
Storia del whisky: alcol distillato & co., una storia lunga 520 anni
Era il 1494 quando, quasi per caso, iniziava a circolare una bevanda molto particolare: il whisky, o whiskey. Bevanda alcolica, ottenuta dalla dist...
Corn flakes storia: 130 anni fa l'errore dei fratelli Kellog
Una prima colazione a base di corn flakes. Qualcosa di molto buono, salutare ed economico. Ma la domanda sorge spontanea: quando è nata una ricett...
Mangiare in Germania: alla scoperta dell’enogastronomia del Baden-Württemberg
Un’eccellente produzione enologica, cucina stellata e prodotti tipici fanno del Baden-Württemberg una destinazione gourmand tutta da scoprire, a...
Pizza acrobatica: si mangia e si salta, dal Qatar a Roma
C’è chi la preferisce alta e chi bassa, chi bianca e chi rossa. C’è chi la vuole ripiena e chi va, invece, sulla classica Margherita. Ma c’...
Nutella 50 anni: da Alba con il francobollo, via ai festeggiamenti
La Nutella compie 50 anni. L’origine della crema più apprezzata al mondo è legata al cioccolato Gianduia, che contiene pasta di nocciole. Il su...
Gourmet Festival 2014: Venezia s'illumina con gli Chef Rochedy, Buron e Indri
L’ Hotel Londra Palace di Venezia ospiterà un appuntamento stellato del Gourmet Festival di Relais & Châteaux, che si terrà presso il Rist...
Gelato Festival 2014: via alla tappa di Roma, tutte le info utili
E’ partito oggi e durerà fino al 18 maggio prossimo la tappa di Roma dell’edizione 2014 del Gelato Festival, manifestazione itinerante interam...
Cibo Made in Italy: al Cibus il trionfo dell’Italia a tavola
In qualsiasi parte del mondo, è sempre il cibo italiano a farla da padrona. Che si mangi una pasta, una pizza, un risotto e così via, lo stendard...
Taste of Milano: al via l’esperienza di cucina spaziale, tutte le info
Dopo tanta attesa, ecco il ritorno di Taste of Milano: aspettando Expo, l’eccellenza del Gusto si abbina al Green e alla Sostenibilità. Partecip...