Diredonna Storie

Cucina internazionale

La Cucina Internazionale non è solo una moda del momento, è un ottimo metodo per conoscere ingredienti non utilizzati nella nostra tradizione e tecniche di cottura insolite e salutari. Scoprire nuove ricette, che vengono da diverse parti del mondo, può essere molto utile per variare la propria alimentazione o per avere la soluzione quando si devono stupire i propri ospiti oppure non si ha molto tempo per preparare da mangiare come si vorrebbe.

 

Cucina internazionale
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La dieta ayurvedica dalla A alla Z

Un’alimentazione che si basa sull’antica disciplina indiana che cura corpo e mente e punta a riequilibrare le energie: la guida completa.

Eleonora D'Uffizi

Cucina internazionale: sushi piatti giapponesi

Fra i piatti della cucina internazionale, spopola il sushi e tutte le altre ricette giapponesi. Il merito è da attribuirsi al delicato equilibrio di sapori ma anche alla passione degli italiani per il pesce, forse perché l’Italia è bagnata dal mare per i tre quarti del suo perimetro e le città costiere accolgono molta parte di popolazione.

Cucina internazionale: ingredienti giusti

Il segreto per cucinare piatti internazionali perfetti consiste nel reperire gli ingredienti originali. Per fortuna, non mancano nelle grandi o piccole città negozietti dedicati alla cucina etnica, in cui è possibile trovare i sapori originali. Attenzione però all’etichetta, spesso è scritta solo in inglese.

Cucina internazionale e contaminazioni nazionali

Un filone poco ortodosso ma molto gustoso è rappresentato da tutta una serie di rivisitazioni alle pietanze internazionali con contaminazioni nazionali. Quest’arte culinaria consiste nel mischiare ingredienti e sapori al fine di avvicinare culture diverse integrandone le specialità. Ma non tutti gli esperimenti sono meritevoli di interesse: la pizza all’ananas ne rappresenta un esempio da molti altamente criticato.

Cucina internazionale consigliata

Ecco di seguito una ricca varietà di preparazioni ed ingredienti, ricette innovative e piatti tipici del mondo, dettagliate e spiegate passo passo, sono solo alcune delle risorse che potrete trovare su DireDonna. Con moltissime preparazioni provenienti dalla tradizione orientale o dalla cucina americana, tutte da scoprire con i nuovi ingredienti provenienti da diverse parti del mondo.

Rivisitare i piatti della nostra tradizione con varianti sane e gustose. Di seguito troverai questo e molto altro.