La pressione sanguigna alta, ovvero l’ipertensione, è un “killer” furtivo, capace anche di trascorrere anni a creare danni al sistema cardiovascolare finché non è troppo tardi: per questo inserire nella dieta i cibi che abbassano la pressione è importante per la salute.
Tra l’altro, curare l’alimentazione è la maniera migliore per prevenire la pressione alta, che quando si alza è difficile da far rientrare nella norma, specialmente con rimedi naturali e senza ricorrere ai farmaci.
Alimenti che abbassano la pressione
Molti alimenti per fortuna possono abbassare la pressione sanguigna naturalmente, ed inserirli in un’alimentazione sana ed equilibrata è un’ottima strategia di prevenzione: ecco 10 cibi che abbassano la pressione.
- Barbabietola. La barbabietola, specialmente se consumata poco cotta, fornisce nitrati che diventano prezioso ossido di azoto: per questo il succo di barbabietola è in grado di abbassare in poche ore la pressione.
- Aglio. L’aglio è da sempre utilizzato per scopi medici: due spicchi di aglio al giorno, o un integratore, non solo mantengono bassa la pressione, ma anche il livello di colesterolo nel sangue.
- Olio di pesce. L’olio di pesce è davvero un toccasana: ricco di Omega-3, è utile però non come preventivo ma sono per chi soffre già di pressione alta.
- Mandorle e anacardi. Gli anacardi e le mandorle sono l’ideale per abbassare la pressione grazie al magnesio contenuto, minerale coinvolto in oltre 300 processi corporei, specialmente in quelli che riguardano il metabolismo.
- Cavolo riccio. Il cavolo riccio, o cavolo nero, è un super food dalle numerose proprietà benefiche, ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, ma anche di magnesio e potassio che combinati insieme contribuiscono a ridurre la pressione.
- Stevia. La stevia, dolcificante naturale ormai molto popolare utilizzato per sostituire lo zucchero raffinato, potrebbe a lungo termine contribuire a ridurre la pressione sanguigna.
- Curcuma. Utilizzata dagli indiani per secoli non solo nella cucina, ma anche come erba medicinale, la curcuma contiene la curcumina, potente antinfiammatorio. I benefici che la curcumina ha sulla pressione sanguigna sono ritenuti correlati all’ossido nitrico, simili a quelli della barbabietola.
- Tè verde. Il tè verde, potente antiossidante, contribuisce ad abbassare la pressione grazie a un polifenolo contenuto, la catechina. Una ricerca ha confermato che due tazze al giorno possono aumentare il diametro arterioso fino al 40%, migliorando il flusso sanguigno e quindi riducendo la pressione. I bevitori di tè verde regolari, del resto, hanno un rischio inferiore del 31% di incorrere in malattie cardiovascolari.
- Caffè verde. Il caffè verde, il chicco di caffè non tostato, riduce la frequenza cardiaca e la pressione sanguigna dell’8% circa. I benefici si vedono dopo 12 settimane di integrazione, ma solo in chi già soffre di pressione alta, e terminano con la somministrazione.
- Olio extravergine di oliva. I benefici dell’olio extravergine di oliva sono ormai noti. Oltre a ridurre gli attacchi di cuore, l’olio extravergine di oliva secondo uno studio può diminuire la pressione sanguigna e in alcuni casi non rendere più necessari i farmaci.
Articolo originale pubblicato il 16 novembre 2017
