
Patate in padella: 3 varianti
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Un'insalata tipica del Messico, da assaporare sognando le sue bellissime spiagge. Un contorno semplice da preparare ma molto gustoso e fresco.
Scolare il mais dal liquido della scatola, lavare i peperoni e i pomodori per farli poi a cubetti ancora crudi. Fare lo stesso con la cipolla e aggiungere al resto. Mettere tutto in una insalatiera, aggiungere sale e olio a volontà (ma senza esagerare…) e mescolare per bene.
3 stelle (su cinque) in base a 2 recensioni.
Articolo originale pubblicato il 26 ottobre 2011
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