Una pizza particolare e diversa da quella che mangiamo di solito, ma dal sapore indiscusso.
In una terrina unite l’acqua l’olio e la farina aggiungete il sale e mescolate bene,lasciate riposare.
Accendete il forno a 200 gradi e versate l’impasto in una teglia antiaderente unta di olio.
Fate cuocere per 25 minuti, sul ripiano centrale del forno, fino a quando la superficie diventa dorata. Per un risultato ancora più croccante e saporito accendete il grill per 5 minuti.
Tagliate a forma di quadratini e servite caldissima.
Articolo originale pubblicato il 21 maggio 2012
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