Come cucinare la cotoletta di pollo: la ricetta passo per passo
Anche la cotoletta di pollo, come la costoletta di manzo, è un piatto tipico della ...
Ricette con pollo
Le ricette con pollo sono perfette in caso di dieta. Infatti, il petto di pollo è fra i tagli di carne più magri presenti sul mercato. Inoltre, la consistenza del pollo rende questo ingrediente facile da preparare anche in caso di poca esperienza in cucina. A differenza delle altre carni che tendono a diventare stoppose, cioè simili a suole di scarpe, il pollo resta tenero anche dopo una lunga cottura.
