Straccetti di Pollo e Zucchine

Una ricetta molto semplice e veloce, nel giro di 20 minuti avrete un piatto di straccetti di pollo e zucchine gustoso e bilanciato a livello calorico.

Storia

Ingredienti per 4 persone

  • petto di pollo (intero o a fettine): 600grammi
  • zucchine: 3 (300 grammi)
  • cipolla media: 1
  • burro: quanto basta

Tagliate le zucchine a listarelle, mettetele in una padella con la cipolla fatta a fette e con un filo d’olio: fatele appassire a fuoco medio-alto, salatele e pepatele.

Nel frattempo fate a strisce il petto di pollo, infarinatelo e fatelo rosolare nel burro, salatelo e pepatelo.

petto di polli in padella

Unitevi le zucchine e fatelo saltare per qualche minuto.

petto di pollo con le zucchine

Servite caldo, magari con un po’ di aceto balsamico

Straccetti di pollo nel piatto

Informazioni utili

  • Tempo di preparazione: 15 min
  • Tempo di cottura: 20 min
  • Tempo totale: 35 min
  • Dimensioni porzione: Un piatto medio composto da pollo e zucchine
  • Calorie per porzione: 80
  • Grassi per porzione: 1g

4,5 stelle (su cinque) in base a 15 recensioni.