Un classico della cucina italiana, un piatto che unisce carne e sugo
In una padella fate soffriggere l’aglio e il peperoncino con un giro d’olio.
Aggiungete il pomodoro con i capperi e le olive snocciolate e fate restingere.
Salate e date una spolverata di origano.
Aggiungete le fettine e fatele cuocere per 10/15 minuti circa a padella coperta, salate e servite.
Articolo originale pubblicato il 19 aprile 2011
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