Lasagne Bianche - cotto e mozzarella

Questa è una delle innumerevoli varianti che si possono trovare in quanto le lasagne sono uno di quei piatti che ci consentono di fare tantissimi accostamenti. La preparazione è chiaramente semplicissima, in quanto basta fare gli strati con gli ingredienti.

Sulla base della pirofila mettete un po’ di salsa Bechamel, poi mettete il primo strato di pasta sfoglia, mettete il parmigiano, la mozzarella, la provola e il prosciutto cotto fatto a dadini.

Fate un altro strato di pasta sfoglia e continuate fino a riempire la pirofila, come ultimo strato metterete anche dei fiocchetti di burro.

Infornate a 180° per 40 minuti circa, controllate sempre il colore.

Articolo originale pubblicato il 19 agosto 2011