Secondi di pesce al forno: 3 ricette
I secondi di pesce al forno sono di facile realizzazione: ecco 3 ricette per preparare l'orata, il salmone e il branzino in modo semplice.
Ingredienti per 2 persone
- rombo: 1Kg
- aglio
- rosmarino
- olio
- sale
- pepe
Pulite il rombo, incidendolo dietro la testa come le sogliole, riempite con 1 spicchio d’aglio, rosmarino, sale e pepe.
Fate un’incisione lungo tutte le pinne, servirà a togliere la pelle una volta cotto.
Salatelo, pepatelo e oliatelo.
Infornate a 200° (forno già caldo) per 20/25 minuti circa.
Servite caldo.
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cottura: 20 min
- Tempo totale: 30 min
- Dimensioni porzione: Mezzo rombo a testa
- Calorie per porzione: 350
- Grassi per porzione: 10g
Aggiornato l'ultima volta il 4 Maggio 2011
