La città della moda ha tanto da offrire agli innamorati nella sera del 14 febbraio 2020, tra terrazze, hotel di lusso o club esclusivi ecco le idee da valutare
La scelta del ristorante per San Valentino 2020 a Milano è ardua vista la varietà che la città offre, tanto che è nato anche un portale appositamente dedicato (sanvalentinomilano.eu) per consigliare le migliori offerte per la serata del 14 Febbraio. La parola d’ordine in questa giornata sarà stupire, dunque date fondo a tutto il romanticismo che avete dentro di voi e iniziate a pensare alle atmosfere soffuse, alla musica in sottofondo, alle bollicine e alla buona cucina per una serata da non dimenticare.
Un buon punto di partenza ve lo offriamo noi con una piccola lista di ristoranti a Milano per San Valentino.
Terrammare (Via Giuseppe Sacchi, 8, Milano). Una cucina creativa e mediterranea, 100% siciliana con provocazioni al milanese doc. Il menu del 14 febbraio comprende Alici Marinate e Agrumi; Ghiotta di Pesce Stocco alla Messinese; Tortelli, Foies Gras e Tartufo Nero; Anatra, Passion Fruit e Salsa al Marsala Ruby; Verde Pistacchio e Frutti Rossi (65 euro vini esclusi).
Particolare Milano (Via Tiraboschi, 5, Milano). Nel loro giardino d’inverno potrete godere di una cena intima con menu degustazione a 50 euro a persona e la possibilità di scegliere tra due vini in abbinamento (12 euro) o tre calici (16 euro). Il menu è prevalentemente di pesce, ma propone abbinamenti particolari come l’ostrica al Bloody Mary o la Battuta di Fassona piemontese, caviale, patata viola e sedano croccante.
Just Cavalli Milano (Viale Luigi Camoens, 20121 Milano). Per chi vuole una serata sopra le righe, il Just Cavalli offre la possibilità di una cena completa (80 euro a persona, bevande incluse) oppure una proposta di tre portate (65 euro a persona, bevande incluse). Nel menu Ravioli di spigola, bisque di crostacei e pomodori confit e Black code, purea di patate viola e asparagi croccanti.
Terrazza Gallia (Excelsior Hotel Gallia, piazza duca d’Aosta, 9, Milano). Certamente una scelta di lusso e stupefacente per il vostro partner; oltre alla bellezza della location e al panorama, la terrazza offre un ricco menu: alcune delle portate sono Cannoncino croccante, burrata, limoni; Rocher di foie gras, nocciola, Porto rosso; Risotto Il Chicco del Mulino, granchio, tè matcha, yuzu e tre dessert per concludere la serata (160 euro vini esclusi).
Valhalla (via Gaetano Ronzoni 2, Milano). Una location insolita, ma ideale per un San Valentino non troppo sdolcinato e all’insegna della scoperta di nuove culture: in particolare quella norrena. Nella sera del 14 febbraio il locale propone un menu a 135 euro a coppia (compresi calice di prosecco di benvenuto, un boccale di birra artigianale o 2 calici di vino a testa) con Tartare di cervo, cipolla rossa agrodolce e spuma di pane al pino; Filetto di vitello alla brace con sbrise e topinambur arrosto; Red velvet con mousse al cioccolato piccante, gelato al mascarpone, glassa e crunch di lamponi.