Tornare in forma e avere un organismo equilibrato e in salute è facilmente possibile con la dieta detox, una dieta disintossicante che aiuta a depurarsi soprattutto dopo periodi di grandi abbuffate o in cui si è intrapreso uno stile alimentare non proprio sano. Il menu settimanale aiuta anche a dimagrire oltre che a rigenerare l’organismo: qui di seguito un esempio per seguirla e ottenere questi benefici senza troppe difficoltà.

Prima di iniziare con il menu settimanale della dieta dietox, qualche consiglio per depurarsi: un regime disintossicante perfetto prevede l’eliminazione di alcune bevande e alimenti come ad esempio alcolici, caffè, bevande gassate e zuccherate, cibi con troppi grassi animali (come burro, dolci e insaccati) e fritture; bisognerebbe poi bere molta acqua, circa due litri al giorno, preferire sempre frutta e verdure di stagione e non farsi mancare mai ortaggi come lattuga, soncino, rucola, scarola e cicoria, che hanno un alto potere depurante. Limitare il consumo di carne e formaggi.

Ecco a questo punto un esempio di menu per la dieta detox.

Lunedì

  • Colazione: yogurt magro e un frutto
  • Pranzo: minestrone di verdure e un’insalata mista
  • Cena: pesce al vapore con verdure e un piccolo panino integrale.

Martedì

  • Colazione: una tazza di latte scremato e tre cucchiai di cereali
  • Pranzo: 60g di riso integrale con verdure + un’insalata mista
  • Cena: 100g di petto di pollo o di tacchino sgrassato con un contorno di verdure grigliate.

Mercoledì

  • Colazione: un bicchiere di macedonia di frutta (senza zucchero) e uno yogurt magro
  • Pranzo: 50g di prosciutto crudo, insalata mista e un piccolo panino integrale
  • Cena: 100g di carne senza grasso e un’insalata mista.

Giovedì

  • Colazione: cereali e una tazza di latte scremato
  • Pranzo: 100g di pesce al vapore + carote crude o al vapore come contorno
  • Cena: 80g di pasta integrale con salsa di pomodoro e basilico fresco.

Venerdì

  • Colazione: yogurt magro e un frutto di stagione
  • Pranzo: 100g di prosciutto di tacchino con insalata mista o verdure grigliate
  • Cena: passato di verdura con crostini di pane integrale.

Sabato

  • Colazione: latte scremato e cereali
  • Pranzo: un piatto di verdure al vapore e un piccolo panino integrale
  • Cena: 100g di salmone al forno e due patate lesse.

Domenica

  • Colazione: una spremuta d’arancia, un frutto di stagione e una fetta biscottata con miele
  • Pranzo: torta salata di verdure al forno
  • Cena: petto di pollo o di tacchino in padella con limone e un piccolo panino integrale.

Se seguita alla lettera, il menu settimanale della dieta detox può far perdere 3 kg circa.