Ecco la ricetta di un particolare dolce veloce e facile da preparare.
Preparate la polenta seguendo le istruzioni e intanto fate rinvenire l’uvetta scolata, poi legate il composto con l’uovo.
Stendete la polenta sul piano di lavoro in uno strato uniforme e ricavatene dei dischi con l’aiuto di un bicchiere.
Friggete i dischetti in olio bollente, scolateli su carta assorbente e serviteli cospargendoli con zucchero di canna.
Articolo originale pubblicato il 23 novembre 2013
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