Un contorno leggerissimo ed estremamente povero di calorie e grassi, ideale per una dieta dimagrante o per chi è vegetariano, ma non solo.
Lavate e tagliate le zucchine a listarelle finissime, se risultano troppo lunghe tagliatele a metà. Su una teglia disponete un foglio di carta da forno.
Irrorate la carta con dell’olio, mettete sopra le zucchine e salatele, adagiatele vicine possibilmente senza fare due strati.
Sopra le zucchine mettete il pangrattato aggiungete un filo d’olio.
Infornate a 180° per una mezz’ora.
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