Ricette di Natale

Durante le Feste si sta in famiglia e tradizione vuole che buona parte del tempo trascorso in compagnia si mangi. E poiché siamo particolarmente affezionati agli usi e costumi del nostro territorio, è bene conoscere le ricette di Natale classiche, ma saperle anche reinterpretare in chiave moderna per accontentare i gusti di tutti.

Anche perché si sa il bello del Natale è ritrovarsi a tavola e allora studiare un menu all’insegna dell’abbondanza saprà essere il modo migliore per augurarci fortuna e benessere. Quanto alla linea, non è necessario rinunciare alla bontà, basterà limitarsi di tanto in tanto nelle porzioni e il gioco è fatto.

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