Pesce spada in padella in 10 ricette
Cena tra amici o voglia di un secondo leggero e sfizioso? Ecco 10 ricette semplici e veloci per preparare il pesce spada in padella.
Ingredienti per 2 persone
- Mozzarella di bufala: 300gr
- Pomodori da insalata: 400gr
- Olio extravergine d'oliva: 1 cucchiaio
- Sale
Mondate i pomodori e tagliateli a fette spesse mezzo centimetro.
Tagliate la mozzarella di bufala a fette regolari.
Alternate su un piatto da portata una fetta di pomodoro con una fetta di bufala.
Spruzzate di sale e mettete un filo di olio.
Potete prepararla anche in anticipo.
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cottura: 0 min
- Tempo totale: 10 min
- Dimensioni porzione: 350g
- Calorie per porzione: 370
- Grassi per porzione: 17g
Aggiornato l'ultima volta il 10 Luglio 2019
