Ecco la ricetta di un ottimo piatto dal sapore mediterraneo facile e velocissimo da preparare.
Mondate i pomodori e tagliateli a fette spesse mezzo centimetro.
Tagliate la mozzarella di bufala a fette regolari.
Alternate su un piatto da portata una fetta di pomodoro con una fetta di bufala.
Spruzzate di sale e mettete un filo di olio.
Potete prepararla anche in anticipo.
Articolo originale pubblicato il 20 febbraio 2013
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