Qual è la migliore pasta italiana?
Trafilatura al bronzo, formati speciali, grani selezionati: le marche della regina della cucina italiana da mettere in tavola.
Ingredienti per 4 persone
- Sedani: 400gr
- Olio extravergine d’oliva: 1 bicchiere Cipolla
- Prosciutto crudo: 100 gr
- Acqua: 1 bicchiere
In una pentola con l’olio il sale e un bicchiere d’acqua fate cuocere le cipolle.
Quando prendono un colore dorato aggiungete il prosciutto crudo tagliato a striscioline e lasciate cuocere.
Fate cuocere i sedani in acqua bollente salata e scolateli. Versateli nella cipolla amalgamate il tutto e servite.
Per un piatto più gustoso potete usare i spaghetti al peperoncino.
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 5/10 min
- Tempo di cottura: 10/15 minuti
- Tempo totale: 15/30 minuti
- Dimensioni porzione: 100g di pasta
- Calorie per porzione: 513
- Grassi per porzione: 11g
Aggiornato l'ultima volta il 30 Ottobre 2019
