Le fragole all’aceto balsamico, una ricetta dalla facile e veloce preparazione e, allo stesso tempo, dal gusto squisito.

Gli ingredienti (non ho messo le quantità poiché variano in base al gusto da dare):

  • fragole;
  • zucchero;
  • aceto balsamico;
  • cognac.

La preparazione che, come già detto, è molto semplice e veloce:

Mondate le fragole e fatele a pezzi, mettetele in padella con dello zucchero e fate caramellare, aggiungete il cognac e in modo da fare un flambè, aggiungete l’aceto balsamico e fate andare per un altro minuto.

Tempo totale per la preparazione cinque minuti.

A questo punto non rimane che servire caldo.