Banane flambè.
Ricetta di uno dei dolci più buoni e conosciuti al mondo: la banana flambè.
Ingredienti per 2 persone:
- Banana: 2
- Burro: 10gr
- Zucchero: 5 cucchiai
- Rum: un bicchierino
Tagliate le banane a fettine abbastanza larghe.
Saltatele poi in padella con il burro.
Aggiungete poi i 3 cucchiai di zucchero e fatele caramellare.
Mescolate i 2 cucchiai di zucchero con il rum e aggiungetelo alle banane.
Impiattate e al momento di servire date fuoco alle banane con un fiammifero o un accendino.
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Informazioni utili
Tempo di preparazione: 5 min
Tempo di cottura: 10 min
Tempo totale: 15 min
Dimensioni porzione: 1 banana
Calorie per porzione: 434
Grassi per porzione: 11g
Aggiornato l'ultima volta il 28 giugno 2012
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Angela
