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Per sughi, per condire la pasta, cuocere alla pizzaiola: il meglio delle proposte, dai prodotti biologici alle marche classiche come Mutti.
Dopo aver fatto una classifica della pasta, non poteva mancare dalla nostra redazione un elenco della migliore passata di pomodoro italiana, dai prodotti biologici alle marche classiche che si trovano su tutti gli scaffali dei supermercati, come la passata Mutti.
Come valutare la passata in commercio? Sono tanti gli elementi da tenere in considerazione per scegliere il prodotto migliore, non solo il sapore e la capacità di condire, ma anche l’assenza dei pesticidi nella coltivazione rilevata dalle ultime ricerche diffuse e la lotta al caporalato in cui si impegnano i vari brand.
Abbiamo così raccolto, in un elenco personale (sicuramente parziale) e con una classifica in ordine alfabetico, le 10 migliori passate di pomodoro da mettere in dispensa.
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Articolo originale pubblicato il 8 febbraio 2019
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