Come scegliere la pasta migliore
Si fa presto a dire pasta: bianca o integrale, artigianale, industriale o senza glutine, i ...
Ingredienti per 4 persone
- Prosciutto crudo 200gr
- Cipolla 1
- Olio extravergine d'oliva
La pasta pesto e prosciutto crudo è una variante ancor più saporita della classica pasta al pesto. Per realizzarla non c’è bisogno di avere particolari abilità culinarie, basta solo un poco di fantasia.
Tagliate il prosciutto a cubettini e unitelo al pesto. In acqua bollente salata fate cuocere la pasta che toglierete al dente.
Tagliate la cipolla a fette e saltate in padella per pochi minuti.
Unite la pasta con la salsa è amalgamate il tutto e infine aggiungete la cipolla.
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Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 10 min
- Tempo di cottura: 15 min
- Tempo totale: 25 min
- Dimensioni porzione: 100g di pasta
- Calorie per porzione: 680
- Grassi per porzione: 13g
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Articolo originale pubblicato il 21 novembre 2012
