Qual è la migliore pasta italiana?
Trafilatura al bronzo, formati speciali, grani selezionati: le marche della regina della cucina italiana da mettere in tavola.
Ingredienti per 4 persone
- Spaghetti: 400g
- Zucchine romanesche: 3
- Pelati: 800g
- Alici: 2
- Olio
- Sale
- Peperoncino
La pasta con zucchine e pomodoro è un primo piatto leggero e adatto anche a coloro che seguono un’alimentazione vegetariana. Per realizzarla servono pochi ingredienti genuini e non richiede lunghi tempi di preparazione.
Prima di tutto, lavate le zucchine, fatele a dadini e fatele rosolare con la cipolla tritata in una padella con dell’olio, aggiungete le alici.
Unite il pomodoro e fate cuocere per 15 minuti circa. Scolate la pasta molto al dente e fatela saltare per qualche minuto in padella insieme al sugo.
Servite caldo
Scopri il nostro Speciale dedicato alla pasta
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo di cottura: 25 min
- Tempo totale: 30 min
- Dimensioni porzione: 100 g di pasta
- Calorie per porzione: 487.3
- Grassi per porzione: 7.6
Aggiornato l'ultima volta il 4 Novembre 2019
