
Spaghetti al cartoccio: sapori di mare sulla tavola d’autunno
La variazione di uno dei piatti più famosi della cucina italiana nel mondo: gli spaghetti ...
Fra tutti i formati di pasta certamente fra i più buoni ci sono gli spaghetti. La parola fa venire in mente lo spago e infatti la forma è la stessa: si tratta di pasta lunga con sezione tonda. Gli spaghetti si riconoscono dallo spessore e infatti se sono troppo sottili sono spaghettini o capellini d’angelo; mentre se sono più spessi e a sezione quadrata sono bavette o linguine.
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