Bubble tea, che passione!
Tutto quello che c’è da sapere sulla bevanda più instagrammabile del momento.
Ingredienti per 2 persone
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Con questa ricetta realizzeremo gli arancini siciliani utilizzando l’insalata di riso.
Prendete il riso freddo e fatene 4 palline con le mani. Una volta ottenuta una forma perfettamente sferica, passatela una volta nell’uovo e poi nel pangrattato.
Ovviamente l’uovo è stato precedentemente sbattuto e salato in un piatto fondo.
Se vi piace la doppia panatura passate le palline ancora una volta nell’uovo e poi nel pangrattato.
Friggete nell’olio bollente per circa 3 minuti fino a che la panatura non risulta ben dorata.
Scolate bene l’olio e adagiate le palline su carta assorbente per togliere l’olio in eccesso.
Informazioni utili
- Tempo di preparazione: 5 min
- Tempo di cottura: 3 min
- Tempo totale: 8 min
- Dimensioni porzione: Un arancino
- Calorie per porzione: 214
- Grassi per porzione: 12g
Articolo originale pubblicato il 2 luglio 2012
