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Dieta dimagrante, la verità sugli alimenti brucia grassi
Non esistono alimenti che bruciano i grassi: ananas o agrumi sono sì frutti indicati per le diete ma essi, da soli, non servono a perdere i chili di troppo.
Verdure a foglia larga prima causa di intossicazione
Le verdure a foglia larga battono i frutti di mare rappresentando la prima causa di intossicazione alimentare: è quanto afferma uno studio.
Patatine fritte nella dieta, OK se con l’olio giusto
Se fritte nell’olio extravergine di oliva, le patatine possono essere incluse in una dieta equilibrata e anzi pare posseggano proprietà anti-invecchiamento.
Ingredienti più usati in cucina, quali evitare?
Spesso anche gli alimenti più usati in cucina possono nascondere insidie: ecco quali evitare per un’alimentazione sana.
Intossicazioni alimentari estive: gli ingredienti più a rischio
In estate occorre prestare maggiore attenzione all’alimentazione e alla conservazione dei cibi per tenere lontano il rischio di infezioni e intossicazioni.
Gelato, i gusti che migliorano l’umore
Il gelato aiuta a migliorare l’umore e a uscire dagli stati depressivi. Ogni gusto corrisponde a una particolare esigenza emotiva: ecco tutti i dettagli.
Cibo crudo, attente a non esagerare
Mangiare cibi crudi d’estate è molto frequente e le diete crudiste spopolano nel mondo. Gli esperti avvisano però che esistono dei rischi.
Cucina, come capire se un uovo è fresco?
Le uova sono un alimento fondamentale nella nostra dieta, e per questo è importante saper testare la loro freschezza: ecco come fare.
Tutto sulle calorie degli alimenti
Conoscere le calorie è molto importante per scegliere gli alimenti e intraprendere una dieta equilibrata.
Allergia al nichel: i cibi da evitare
L’intolleranza al nichel, e la relativa allergia, è una patologia semplice ma non da sottovalutare: tantissimi i cibi, gli articoli e gli oggetti che lo contengono.
Dieta dimagrante: quali alimenti privilegiare?
I cibi non sono nemici della dieta dimagrante, ce ne sono alcuni che bruciano calorie e aiutano a dimagrire, come mele, cannella, uova, avena e pinoli.
Cibi e farmaci, quando non vanno associati?
Alcune combinazioni di cibo e farmaci risultano pericolose per l’organismo perché l’interazione scaturisce un aumento della persistenza del farmaco e un conseguente aumento di tossicità.
I cibi di stagione che ti fanno dimagrire
Mangiare alcuni cibi di stagione può aiutare a mantenersi in salute e a dimagrire più facilmente. Ecco quali sono i migliori.
Formaggio nella dieta dimagrante: basta saper scegliere
Il formaggio non è nemico della linea. Diffidiamo dei latticini “light” e dei “falsi magri”. L’importante è saper scegliere, ma anche non superare la soglia dei 50 grammi a pasto.
I cibi da evitare per un’alimentazione corretta
Una serie di consigli per evitare di mangiare troppo, violando le quantità stabilite dalla dieta. Per vincere la voglia di cibo bisogna modificare le proprie abitudini alimentari, preferendo cibi sani a quelli calorici.
Mandarino: varietà e idee per ricette
I mandarini, dolci e succosi esistono in molte varietà, dai più dolci ai più aspri o più particolari come i mandarini cinesi. Ecco alcuni piccoli consigli per riconoscerli e inserirli nelle ricette.
Cosa contiene veramente il cibo che mangiamo?
Cosa c’è realmente nei cibi che mangiamo? In alcuni alimenti sono contenute sostanze dannose per la salute, scopriamo quali.
Come cuocere le verdure al vapore
Cottura a vapore: ecco come cucinare in modo sano e saporito le verdure.
Come pulire i funghi al meglio
I funghi sono un elemento tipico per i piatti di questo periodo ma bisogna conoscere le tecniche giuste per pulirli.
Spesa: i cibi da evitare per frigo e congelatore
Cibi da evitare: una classifica degli 8 peggiori cibi che non dovrebbero essere presenti nel nostro frigo o freezer.
Pesticidi sugli alimenti in diminuzione in Europa
L’ultimo rapporto dell’ESFA certifica che sono diminuiti sul suolo europeo gli alimenti con valori di pesticidi superiori a quanto concesso.
Nella dieta dimagrante, pane integrale: perché preferirlo
Il pane integrale agevola la depurazione dell’intestino. Abbondante di fibre, vitamine e minerali, è un ottimo alleato per la nostra dieta dimagrante. Meglio ancora se fatto in casa.
I migliori formaggi da grattugiare
Ecco quali sono i migliori formaggi da portare in tavola e da gustare grattugiati.
Il cioccolato e le sue varianti
La pasta di cacao è l’elemento essenziale da cui deriva il cioccolato che mangiamo in tutte le sue diverse forme o colori. Esistono infatti molti tipi di cioccolato, vediamo quali.
Troppo cibo e alcol? Mangia gli asparagi
Contro gli eccessi delle festività natalizie, c’è un trucchetto per sentirsi meglio e disintossicarsi: mangiare gli asparagi.
Le patatine fritte non fanno male alla salute
Basta friggere le patatine nel modo corretto affinché non facciano male alla salute: ecco come fare.
Cura lo stomaco e aumenta il tuo benessere con lo zenzero
Lo zenzero ha moltissime proprietà benefiche: usiamolo per avere uno stomaco forte, per sciogliere i grassi e per tanto altro. Ecco come.
Dimagrire e avere una pancia piatta con gli alimenti vivi
Dimagrire grazie agli alimenti vivi come frutta e verdura, ovvero ricchi di enzimi che sgonfiano e riattivano il metabolismo: ecco quali.
Surgelati e congelati: come conservarli e consumarli
Conservare i cibi in freezer: ecco le differenze fra quelli surgelati e quelli congelati e i consigli per consumarli senza rischi per la salute.
Cucina: come tagliare velocemente gli alimenti
Gli alimenti possono essere tagliati velocemente e correttamente solo usando il giusto coltello che deve sempre essere ben affilato: ecco le tecniche.
Frutta negli alimenti: attenzione alle etichette
Altroconsumo porta a termine un’indagine che evidenzia la mancanza di frutta negli alimenti. Eppure le etichette e le pubblicità mostrano montagne di frutta fresca: in realtà sono coloranti e aromi.
Yogurt, guida a quello più sano
Lo yogurt è un elemento imprescindibile per ogni dieta e uno snack sano e veloce. Ma tra tutte le varianti, in mousse, bottiglietta o fruttato, qual è la più sana?
Hamburger di tacchino, idee per ricette
Sono un’alternativa più sana e leggera a quelli tradizionali ma possono essere altrettanto gustosi se preparati nella giusta maniera. Ecco alcune idee per hamburger a base di tacchino.
Cosa mangiare per proteggersi dal raffreddore: idee per ricette
Non tutti conoscono l’importanza dello zinco per combattere i malanni stagionali come il raffreddore e la tosse. Ecco quali alimenti sono ricchi di questo prezioso minerale.
Fragole contro la gastrite da alcol
Un recente studio ha dimostrato che le buonissime fragole sono un ottimo rimedio naturale contro la gastrite.
Come affumicare i cibi in casa
Considerata una delle tecniche di conservazione più antiche, l’affumicatura dona ai cibi un sapore unico. Ecco i consigli sui materiali, i tempi e gli alimenti più adatti per praticarla in casa.
Halloween: idee per ricette senza glutine
Alcune idee per ricette in pieno stile Halloween adatte anche a chi non può consumare cibi contenenti glutine: muffin, biscotti e gelati preparati con farine a base di mandorle, riso o patate.
Mele: idee per ricette autunnali
Le mele sono uno dei frutti autunnali per eccellenza, ma sono in realtà reperibili per tutta la durata dell’anno. Ottimo ingrediente per preparare dolci, piatti a base di carne e insalate.
Hamburger come da pub: idee per ricette
Non è solo l’hamburger vero e proprio a fare questo piatto, ma anche la cottura della carne, la qualità del pane, le salse e il contorno. Ecco come preparare degli hamburger in stile pub.
Hamburger, le immagini
Una carrellata di immagini delle varianti di uno dei più classici piatti della cucina americana, l’hamburger.
Panini perfetti senza piastra: idee per ricette
Non serve la piastra per realizzare panini ottimi da gustare e belli da vedere. Ecco qualche idea per ricette.
Amanti del formaggio? Ecco alcune idee per ricette
Versatile e dalle mille declinazioni, il formaggio può essere utilizzato per la preparazione di primi, secondi, antipasti e dolci. Idee per ricette.
Cene a base di pesce: idee per ricette
Come cucinare il pesce in maniera gustosa e veloce. È un ottimo alimento, sano e ideale per un’alimentazione equilibrata.
Come utilizzare la soia in cucina
La soia è entrata a pieno titolo nel nostro menu mediterraneo pur essendo un ingrediente di origine asiatica. Ecco come utilizzarla in cucina.
Come cucinare cibi sani in maniera corretta
Segreti per evitare di rendere malsani alcuni alimenti per via dell’uso, ad esempio, di condimenti sbagliati.
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